На кафедре работают 4 кандидата сельскохозяйственных наук и 2 лаборанта.
Обучение ведется по образовательно – квалификационному уровню «бакалавр» и «магистр».
Перечень преподаваемых профессиональных дисциплин:
- Технология первичной переработки продукции животноводства
- Технология производства мяса и мясных продуктов
- Коневодство
- Генетика и разведение мясного скота
- Скотоводство
- Молочное дело
- Технология производства молока и молочных продуктов
- Современные проблемы частной зоотехнии
- Технология производства продукции животноводства
- Пчеловодство
- Медоносные ресурсы
- Технология оборудования и содержания пчел
- Технология производства продукции пчеловодства
- Селекция и разведение пчел
- Промышленное пчеловодство
Аудиторный фонд кафедры включает обновленные аудитории и лаборатории.
Научная работа кафедры. Преподаватели кафедры работают по теме: «Разработка элементов технологии производства продукции сельскохозяйственных животных в регионе Донбасса» — научный руководитель доктор сельскохозяйственных наук, профессор В. С. Линник.
Профессорско-преподавательский состав
Заведующий кафедрой «Технология производства продукции крупного животноводства и пчеловодства»
Научная степень и звание: кандидат сельскохозяйственных наук, доцент.
Профессиональный путь
По окончании Луганского сельскохозяйственного института получила специальность «Зооинженер». Во время учебы в аспирантуре (1985-87 гг., Одесский СХИ) проведены научные исследования по эффективности использования в кормлении свиней силосованного зерна высоколизиновой кукурузы в хозяйствах Одесской области. В дальнейшем эти разработки положены в основу написания диссертации на соискание ученой степени кандидата сельскохозяйственных работ и в 1988 году представлены на защиту (г. Елгава, СХИ, Латвия).
С 1988 года работала на должности ассистента кафедры частной зоотехнии Луганского СХИ, затем доцента.
С 2007 года работает заведующим данной кафедры Луганского государственного аграрного университета (бывший ЛНАУ).
Научная деятельность
Научная работа ведется по теме: «Изучение и разработка режимов кормления и содержания телят в молочный период».
Преподаваемые дисциплины
— Технология первичной переработки продукции животноводства;
— Технология убоя сельскохозяйственных животных;
— Технология производства мяса и мясных продуктов.
Основные публикации: Автор более 40 научных публикаций, 3 патентов, 2 учебных пособий.
Доцент кафедры «Технология производства продукции крупного животноводства и пчеловодства»
Научная степень и звание: кандидат сельскохозяйственных наук, почетный профессор.
Профессиональный путь
В 1965 году окончила Горский сельскохозяйственный институт по специальности ученый зоотехник.
С 1965 по 1971 год работала на производстве по специальности в Тамбовской области и в хозяйствах Краснодарского края.
В 1971 году поступила в очную аспирантуру Харьковского зооветеринарного института на кафедру «Скотоводство» к профессору А. Б. Ружевскому.
В 1974 году успешно окончила аспирантуру и по распределению Министерства сельского хозяйства была направлена в Луганский сельскохозяйственный институт. Прошла путь от ассистента до почетного профессора.
Научная деятельность
В 1974 году защитила диссертацию по теме: «Использование инбредных быков черно-пестрой породы». Влияние технологических приемов на продуктивные качества молодняка крупного рогатого скота и молочных коров в условиях региона Донбасса.
Преподавательская деятельность: с 1974 года и по настоящее время читает дисциплину «Скотоводство» на IV курсе и «Генетика и селекция мясного скота» для студентов 1 курса магистров.
Основные публикации: Автор 50 и более научных работ, 2 патентов, 1 научного пособия.
Доцент кафедры «Технология производства продукции крупного животноводства и пчеловодства»
Профессиональный путь
В 2000 году окончил зооинженерный факультет Луганского национального аграрного университета (ныне — ЛГАУ) по специальности «Зооинженер», диплом специалиста (дневное отделение).
Аспирантуру окончил в 2003 году в Институте животноводства НААН Украины (г. Харьков), отдел кормления сельскохозяйственных животных, специальность «Кормление животных и технология кормов».
Курсы повышения квалификации преподавателей Высших учебных заведений «Педагогика и психология преподавания» пройдены в 2005 году в ДГАУ (г. Днепропетровск) и в 2011 году по специальностям «Кормление животных и технология кормов», «Разведение и селекция с.–х. животных» в Институте животноводства НААН Украины (г. Харьков).
Научная деятельность
Защитил диссертацию «Эффективное содержание разных уровней магния в рационах молодняка свиней на откорме».
Преподаваемые дисциплины
— Молочное дело;
— Технология производства молока и молочных продуктов;
— Технология производства и переработки продукции животноводства;
— Современные проблемы частной зоотехнии;
— Научные основы рациональных технологий в животноводстве.
Основные публикации: 27 публикаций, из них 5 в учебных изданиях и 22 в сборниках научных трудов, используемых в педагогической практике.
Доцент кафедры «Технология производства продукции крупного животноводства и пчеловодства»
Профессиональный путь
В 1984 году окончил Одесский технологический институт холодильной промышленности. Работал на молокозаводе.
С 1989 по 1992 год работал начальником подсобного хозяйства «Донбассантрацит».
В 1992 году окончил Научно — исследовательский институт пчеловодства в г. Рыбное Одесской области по специальности учёный зоотехник — пчеловод.
До 2000 года занимал должность зоотехника-селекционера по пчеловодству в КСП «Хрустальный» Антрацитовского района.
С 2000 по 2010 год был председателем ФХ «Алекс П» и с 2010 года — начальник учебно – научно — производственного центра пчеловодства ЛНАУ (ныне — ЛГАУ).
Научная деятельность
Научная работа ведется по теме: «Формирование продуктивности пчелиных семей при разных условиях медосбора».
Преподаваемые дисциплины
— Пчеловодство.
Основные публикации: Автор более 20 научных работ, 4 патентов и 1 учебного пособия.
Сотрудники
Старший лаборант кафедры «Технология производства продукции крупного животноводства и пчеловодства»
Профессиональный путь
В 2007 году окончила Луганский национальный аграрный университет (ныне -ЛГАУ) по специальности «Технология производства и переработки продукции животноводства».
В 2010 году окончила магистратуру ЛНАУ по специальности «Технология производства и переработки продукции животноводства».
С 2008 года и по настоящее время работает старшим лаборантом на данной кафедре.
За время своей профессиональной деятельности было опубликовано 4 научные работы.
Лаборант кафедры «Технология производства продукции крупного животноводства и пчеловодства»
Профессиональный путь
Работает в Луганском национальном аграрном университете (ныне — ЛГАУ имени К.Е. Ворошилова) с 1977 года. За период работы приходилось работать учебным мастером, секретарем экзаменационной комиссии. Увлекается пчеловодством.